von Jan Hardegger | Jul 5, 2024 | Uncategorized
– Nachhaltige Imkerei -Ein Beitrag zum Schutz der Umwelt Nachhaltigkeit ist heute ein zentrales Thema, das in vielen Lebensbereichen an Bedeutung gewinnt – so auch in der Imkerei. Die nachhaltige Imkerei verfolgt das Ziel, die Bienenpopulation zu schützen, die...
von Jan Hardegger | Jun 28, 2024 | Uncategorized
– Die Geschichte der Imkerei -Von der Antike bis heute Honig ist nicht nur ein süßes Lebensmittel, sondern ein faszinierendes Naturprodukt mit einer tief verwurzelten Geschichte. Die Imkerei, die Kunst und Wissenschaft der Bienenhaltung und Honigproduktion, hat...
von Jan Hardegger | Jun 21, 2024 | Uncategorized
– Von mild bis würzig -Honigsorten im Vergleich Weit mehr als ein süßer Brotaufstrich ist Honig ein Produkt mit einer beeindruckenden Vielfalt an Sorten. Jede Honigsorte erzählt ihre eigene Geschichte, geprägt durch die Pflanzen, von denen die Bienen den Nektar...
von Jan Hardegger | Jun 14, 2024 | Uncategorized
– Honigsorten -Wie entstehen sie? Honig ist ein faszinierendes Naturprodukt, das seit Jahrtausenden geschätzt wird. Doch nicht alle Honige sind gleich. Von mild und hell bis kräftig und dunkel – die Welt der Honigsorten ist vielfältig und facettenreich. Aber wie...
von Jan Hardegger | Jun 7, 2024 | Uncategorized
– Honigernte -Von der Wabe ins Glas Die Honigernte ist ein aufregender und zugleich arbeitsintensiver Prozess. Sie markiert den Höhepunkt des Imkerjahres und belohnt die Mühen und Pflege, die in die Bienenstöcke investiert wurden. Bevor der süße Honig jedoch in...
